B2E Technological Sonar Initiative #26

The global research landscape shines with a diverse array of innovative studies and projects. Among these, the inauguration of a revolutionary pilot plant for aquatic feed production in Portugal stands out. In the B2E CoLAB’s Technological Sonar, discover other research endeavors: from extracting marine bioproducts to uncovering new genetic editing methods for commercial fish species. These represent promising advancements that cross geographical borders, propelling sustainability and innovation in aquaculture and marine biotechnology.

AQUACULTURE

UK’s $150 million land-based salmon farm gets green light

The UK’s first land-based salmon farm has secured planning consent in what is a major milestone for the company.

IntraFish

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MicroHarvest launches novel aquafeed pilot plant in Portugal

Single-cell protein producer MicroHarvest has opened a pilot plant facility in Lisbon, Portugal – moving the start-up closer to commercialisation, and allowing prototype production and testing of aquafeed production runs.

TheFishSite

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LIVING MARINE RESOURCES

Seaweed extract

The invention relates to a flavour composition having an umami flavour obtained from seaweed. In particular, the invention relates to a flavour composition containing umami and/or meaty notes for application in food products. The present invention also relates to a method for the manufacturing of the seaweed-based composition.

Espacenet

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In-process epimerisation of alginates from Saccharina latissima, Alaria esculenta and Laminaria hyperborea

The present study demonstrates epimerisation directly in the process of alginate extraction from cultivated Saccharina latissima (SL) and Alaria esculenta (AE), and the lamina of Laminaria hyperborea (LH). Unlike conventional epimerisation, which comprises multiple steps, this in-process protocol can decrease the time and costs necessary for the upgrading of alginate characteristics.

NCBI

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Sequential and enzyme-assisted extraction of algal bioproducts from Ecklonia maxima

The aim of this study was to develop a framework for the sequential and enzyme-assisted extraction of various bio-compounds using the same biomass (defatted Ecklonia maxima algal biomass) in a biorefinery process. This approach enhances the feasibility and flexibility of biorefinery operations, contributing to the development of a circular bioeconomy.

NCBI

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MARINE BIOTECHNOLOGY

New form of CRISPR offers fresh gene editing options for aquaculture

The Centre for Aquaculture Technologies (CAT), a leading provider of genetics solutions in aquaculture, has announced a collaboration with C4U Corporation. Their joint effort aims to apply CRISPR-Cas3 technology to promote genome editing in major commercial fish species and drive technological advancements within the industry.

TheFishSite

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Sustainable esterification of seaweed carbohydrates with fatty acid derivatives

Polysaccharides derived from seaweed are promising biopolymers for the production of new biomaterials free of petroleum derivatives. The present invention provides a method of preparing a fatty acid derivative of a polysaccharide derived from seaweed. The method comprises reacting at least one polysaccharide derived from seaweed with a fatty acid source comprising: a fatty acid or fatty acid ester; an activator; and a solvent.

Espacenet

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Composition comprising mixture of seaweed calcium and herbal medicine for preventing or treating osteoporosis

The present invention relates to a composition for preventing or treating osteoporosis containing a mixture of seaweed calcium and herbal medicine.

Espacenet

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The Effects of Enzymes, Species, and Storage of Raw Material on Physicochemical Properties of Protein Hydrolysates from Whitefish Heads

In this study, the heads of four different species of whitefish were processed via enzymatic hydrolysis, namely cod (Gadus morhua), cusk (Brosme bromse), haddock (Melanogrammus aeglefinus), and saithe (Pollachius virens), using three commercially available enzymes. Trials were conducted after 0, 3, and 6 months of the frozen storage of heads. A proximate chemical analysis, molecular weight distribution, and protein solubility were evaluated for each of the products.

NCBI

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RECURSOS MARINHOS VIVOS

Extrato de algas

A invenção relaciona-se com uma composição que tem um sabor umami obtido a partir de algas. Em particular, a invenção diz respeito a uma composição de sabor contendo notas umami e/ou de carne para aplicação em produtos alimentares. A presente invenção também se relaciona com o método de fabrico da composição à base de algas.

Espacenet

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Epimerização em-processo de alginatos de Saccharina latissima, Alaria esculenta e Laminaria hyperborea

O presente estudo demonstra a epimerização realizada diretamente no processo de extração de alginato de Saccharina latissima (SL) e Alaria esculenta (AE), e da lâmina de Laminaria hyperborea (LH). Ao contrário da epimerização convencional, que compreende múltiplas etapas, este protocolo em processo pode diminuir o tempo e os custos necessários para melhorar as características do alginato.

NCBI

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Extração sequencial e assistida por enzimas de bioprodutos de algas de Ecklonia maxima

O objetivo deste estudo foi desenvolver uma framework  para a extração sequencial e assistida por enzimas de vários biocompostos usando a mesma biomassa (biomassa algal de Ecklonia maxima desengordurada) num processo de biorrefinaria. Esta abordagem aumenta a viabilidade e a flexibilidade das operações de biorrefinaria, contribuindo para o desenvolvimento de uma bioeconomia circular.

NCBI

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BIOTECNOLOGIA MARINHA

Nova forma de CRISPR oferece novas opções de edição genética para aquacultura

O Centro de Tecnologias de Aquacultura (CAT), um dos principais fornecedores de soluções genéticas na aquacultura, anunciou uma colaboração com a C4U Corporation. O esforço conjunto visa aplicar a tecnologia CRISPR-Cas3 para promover a edição do genoma em importantes espécies comerciais de peixes e impulsionar avanços tecnológicos na indústria.

TheFishSite

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Esterificação sustentável de hidratos de carbono de algas com derivados de ácidos gordos

Polissacarídeos derivados de algas são biopolímeros promissores para a produção de novos biomateriais isentos de produtos derivados de petróleo. A presente invenção fornece um método de preparação de um derivado de ácido gordo de um polissacarídeo derivado de algas. O método compreende a reação de pelo menos um polissacarídeo derivado de algas com uma fonte de ácido gordo que compreende: um ácido gordo ou éster de ácido gordo; um ativador; e um solvente.

Espacenet

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Composição contendo mistura de cálcio de algas e planta medicinal para prevenir ou tratar a osteoporose

A presente invenção refere-se a uma composição para prevenir ou tratar a osteoporose contendo uma mistura de cálcio de algas e uma planta medicinal.

Espacenet

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Efeitos de enzimas, espécies e armazenamento da matéria-prima nas propriedades físico-químicas de hidrolisados de proteínas de cabeças de peixe branco

Neste estudo, as cabeças de quatro espécies diferentes de peixes brancos foram processadas por hidrólise enzimática, nomeadamente bacalhau (Gadus morhua), bacalhau-alasca (Brosme bromse), arinca (Melanogrammus aeglefinus) e zarbo (Pollachius virens), utilizando três enzimas comerciais. Foram realizados ensaios após 0, 3 e 6 meses de armazenamento congelado das cabeças. Para cada um dos produtos, foram avaliadas a composição química aproximada, a distribuição do peso molecular e a solubilidade proteica.

NCBI

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