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Tecnologia, Mar e Propriedade Intelectual

Edição especial do Dia Mundial da Propriedade Intelectual
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Tecnologia, Mar e Propriedade Intelectual

26 de Abril de 2022
Sonar Tecnológico

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A B2E apresenta uma edição especial do Intellectual Property (IP) Sonar para marcar o Dia Mundial da Propriedade Intelectual, 26 de abril.

Confira a nossa seleção de iniciativas nacionais e internacionais para reter, no âmbito das novas patentes e tecnologias no setor da bioeconomia azul.

 

AQUACULTURA

Alimentação

1. Aditivo alimentar à base de ervas

A presente invenção refere-se a um produto feito de uma mistura de ervas que contém ácidos gordos saturados e insaturados, juntamente com componentes com teor de enxofre bioativo, e que pode ser usado em rações para peixes como suspensão.

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2. Aditivo para rações para peixes composto por dois extratos vegetais e um extrato de algas marinhas (Palmaria palmata) como agente mascarador de sabor e método para combater/eliminar infestações por Caligus através da esterilização de fêmeas em pisciculturas e concessões marinhas

A presente invenção refere-se à aquicultura, em particular a um aditivo para rações para peixes que compreende dois extratos vegetais e um extrato de algas marinhas selecionado a partir de Palmaria palmata como agente mascarador de sabor, e a um método para combater ectoparasitas em peixes. Além disso, em particular, a um aditivo para rações e método para combater/eliminar Caligus em pisciculturas e concessões marinhas, resultando na esterilização das fêmeas do ectoparasita.

In Espacenet
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3. Alimento completo para animais de aquicultura formado a partir de larvas de insetos

A presente invenção fornece alimento para animais de aquicultura à base de larvas de insetos que foram revestidas com um revestimento suplementado com nutrientes que não são encontrados em quantidades suficientes nas larvas de insetos sozinhas, e métodos para a sua produção. A presente invenção fornece ainda métodos de utilização do alimento para alimentação em aquicultura e aquários.

In Espacenet.
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4. Probiótico combinado para aquicultura à base de bactérias formadoras de esporos do género Bacillus e um método para a sua produção

É divulgado um grupo de invenções relacionadas com a biotecnologia e a piscicultura: uma preparação probiótica combinada para utilização na aquicultura, que inclui as estirpes bacterianas Bacillus subtilis VKM B-3154D, Bacillus subtilis VKM B-3171D, Bacillus licheniformis VKM-B-3172D, adaptadas ao crescimento em condições de baixas temperaturas (temperaturas de habitação da aquicultura) e, ao mesmo tempo, com estabilidade térmica muito elevada; método de produção de uma preparação probiótica combinada.

In Espacenet.
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5. Uma associação vegetal como ingrediente funcional para rações aquáticas

É divulgada a utilização de uma associação vegetal como ingrediente funcional para rações aquáticas, e particularmente como ingrediente antibacteriano contra agentes patogénicos aquáticos, bem como rações aquáticas e suplementos alimentares aquáticos que a compreendem. A associação vegetal da invenção mostrou, de forma surpreendente e inesperada, um efeito sinérgico que pode ser utilizado em rações para aquicultura contra agentes patogénicos da aquicultura, alcançando assim excelentes resultados em termos de eficácia, mesmo em concentrações muito baixas, evitando o uso de antibióticos e, ao mesmo tempo, preservando a saúde humana e animal.

In Science Direct.
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Sistemas

6. Sistema de aquicultura

Um sistema de aquicultura que compreende módulos de cultivo (GM) e módulos de tratamento de líquidos (LTM). Cada módulo de cultivo está associado através de uma rede de tubos a um respetivo módulo de tratamento de líquidos para formar um par, em que, se o fluxo de líquido através de um determinado par for interrompido e deixado a assentar, o líquido dentro do determinado par é disposto de forma a equilibrar-se ao mesmo nível.

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7. Sistema inteligente de cultivo aquícolav

A presente tecnologia refere-se à aquicultura de espécies de peixes e mariscos, tais como camarões em geral, e mais especificamente a um sistema inteligente de cultivo para monitorização das condições de cultivo e distribuição de rações aquáticas utilizando algoritmos de aprendizagem automática, bem como métodos de operação do mesmo.

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8. Método para a criação de peixes num sistema de aquicultura recirculada

A presente invenção refere-se a um método e a um sistema para a criação de peixes, mais especificamente a um método de transporte de ração para um sistema de aquicultura recirculada.

In Espacenet.
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9. Gestão industrial de gado utilizando computação digital twin

A abordagem utiliza computação digital twin para criar uma cópia digital de ativos biológicos e não biológicos de uma unidade/instalação de produção pecuária (por exemplo, aquicultura, sericultura, indústria leiteira, indústria da carne, etc.) para melhorar a eficiência e reduzir os custos associados à produção pecuária. A utilização de gémeos digitais elimina restrições fundamentais relacionadas com o local, o tempo e a observação humana. Em vez do controlo baseado na observação direta de objetos físicos, que requer proximidade física, os gémeos digitais permitem o controlo remoto das operações pecuárias, juntamente com sensores IoT. Isto permite a separação dos fluxos físicos dos aspetos informativos das operações agrícolas.

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10. Degradação de compostos com sabor desagradável em sistemas de aquicultura

Um recipiente reativo que utiliza tecnologia de fibra ótica transparente revestida com um fotocatalisador e uma camada plasmónica, incluindo nanopartículas de granada de ítrio-alumínio, dispostas entre a fibra ótica e o fotocatalisador para degradar compostos com sabor desagradável em organismos aquáticos cultivados em aquicultura. A degradação de compostos com sabor desagradável (incluindo 2-metilisoborneol) pode ser significativamente aumentada aumentando a área de superfície do catalisador. O revestimento de fibras óticas transparentes individuais e o alinhamento dessas fibras numa configuração de recipiente permite o tratamento de grandes volumes de água em reatores portáteis e escaláveis. Uma vez tratado, o fluido é devolvido ao reservatório que contém os organismos aquáticos cultivados em aquicultura.

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RECURSOS MARINHOS VIVOS

Alimentos

11. Método para extrair proteína da alface-do-mar

A presente invenção refere-se a um método para extrair proteína da alface-do-mar e, mais especificamente, a um método que reage, com um microrganismo Laceyella sp., lamas obtidas pela remoção de pigmentos, polissacarídeos e similares da alface-do-mar, de modo a preparar um extrato de alface-do-mar com uma elevada quantidade de proteína.

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12. Produto à base de pasta de marisco seco e método de produção do mesmo

A presente invenção aborda o problema de fornecer um produto à base de pasta de marisco seco que é utilizado em produtos alimentares instantâneos que podem ser reconstituídos através da cozedura, adicionando água quente ou semelhante, e que, quando reconstituído, tem uma forma curva que se assemelha a uma pasta de marisco seco obtida através da secagem do marisco tal como se encontra. O problema é resolvido por um produto de marisco seco com uma estrutura de camada dupla, incluindo massa exterior e massa interior, sendo o produto de marisco seco caracterizado por ter uma curvatura de 20% ou mais.

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13. Método para produzir um produto alimentar semelhante a pasta de marisco

A presente invenção aborda o problema de fornecer um produto alimentar semelhante a pasta de marisco com uma textura e propriedades físicas comparáveis às de produtos que incluem carne de peixe picada.

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14. Método de produção de chips a partir de organismos aquáticos

A invenção refere-se à indústria pesqueira, nomeadamente à produção de produtos de snacks secos, tais como chips, snacks, bolachas salgadas contendo peixe e outros organismos aquáticos, e pode ser utilizada no seu fabrico.

 

Sistemas

15. Dispositivo de liofilização para processamento instantâneo de peixe marinho

O modelo de utilidade refere-se ao campo técnico de equipamentos de processamento de peixe marinho pronto a consumir, em particular a um equipamento de liofilização utilizado para o processamento de peixe marinho pronto a consumir.

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16. Sistema e métodos para modelagem preditiva da segurança dos frutos do mar
Um sistema e método para modelagem preditiva da segurança dos frutos do mar usando um sistema de rastreamento de frutos do mar para produtos pesqueiros colhidos, que inclui a geração de etiquetas regulatórias que incluem dados regulatórios visuais, bem como um código QR, e o monitoramento de dados do ambiente do local de colheita, dados logísticos, dados do ambiente do local e temperatura dos frutos do mar a serem usados como entradas para ajudar a determinar os níveis de segurança recomendados, além de acionar se análises, monitoramentos ou testes adicionais forem recomendados. O sistema de rastreamento de frutos do mar e o sistema de modelagem preditiva incluem a capacidade de serem atualizados em tempo real, permitindo assim que aqueles com acesso ao código QR possam verificar as recomendações de consumo alimentar para qualquer produto do mar antes do consumo.

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17. Processo e sistema para defumar frutos do mar e carne com redução de odores de gás e sabor aprimorado

A presente invenção refere-se a um processo e sistema melhorados para a fumagem a frio de marisco e carne. O processo visa a redução de compostos gasosos desagradáveis no fumo em aerossol que causam odores e sabores indesejáveis nos alimentos fumados posteriormente. O método é ainda mais eficaz na preservação da frescura, salubridade e aparência do marisco e da carne fumados, retendo os componentes conservantes desejáveis do fumo em aerossol. É possível conferir um aroma e sabor de fumo superiores aos frutos do mar e à carne, sem a interferência de odores desagradáveis de gases. O processo é ainda altamente eficiente, pela incorporação de filtragem por condensação para regular a água, coletar e reciclar condensados líquidos com sabor de fumo, maximizando assim a recuperação de valor do sistema de fumagem.

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18. Um sistema de suporte da atmosfera da embalagem para marisco vivo durante cadeias de distribuição prolongadas por transporte aéreo

A presente invenção refere-se a uma inclusão de embalagem ativa combinada para libertação de oxigénio e absorção de dióxido de carbono, na forma de uma saqueta permeável ao gás, contendo uma mistura de compostos ativados pelo vapor de água na forma de grânulos finos ou pó. O dispositivo da presente invenção foi concebido como uma inclusão ativa para utilização como sistema de suporte da atmosfera da embalagem para marisco vivo sujeito a sistemas de distribuição de longa duração durante o transporte entre o local de origem e o mercado, que fornece concentrações percentuais estáveis de oxigénio e dióxido de carbono a níveis atmosféricos ambientais ou próximos destes.

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BIOTECNOLOGIA MARINHA

Farmacêutica

19. Valorização de subprodutos de animais marinhos

A presente invenção refere-se a métodos e processos para extrair produtos nutricionais e cosméticos de subprodutos de animais marinhos à escala industrial. Estes produtos incluem proteínas e óleos para fins nutricionais (por exemplo, alimentos para animais) e colagénio para fins médicos, nutricionais e cosméticos.

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20. Novo composto derivado de Streptomyces e sua utilização

A presente invenção refere-se a novos compostos derivados de actinomicetos marinhos Streptomyces, e o novo composto de acordo com a presente invenção tem um efeito inibidor da produção de NO em microglia BV-2 estimulada com LPS, podendo assim ser utilizado para a prevenção e tratamento de doenças neuroinflamatórias.

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21. Polidesoxirribonucleótidos e polinucleótidos derivados de algas marinhas com efeitos de neovascularização e regeneração celular, e método de extração para os mesmos
A presente invenção fornece um método que extrai polidesoxirribonucleótidos (PDRNs) de algas marinhas e os despolimeriza num tamanho de 50 kDa ou menos, com uma excelente taxa de penetração na pele e nos tecidos, para finalmente preparar PDRNs de baixo peso molecular, e, mais especificamente, fornece um método que utiliza materiais ecológicos e seguros, em vez de materiais como fenóis, que são prejudiciais ao corpo humano, de modo a minimizar o uso de solventes orgânicos e processos, e assim extrair PDRNs de baixo peso molecular de forma económica e segura.

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22. Inibidores do receptor 2 ativado por protease para o tratamento da neuropatia sensorial induzida por envenenamento neurotóxico marinho

A presente invenção refere-se ao tratamento da neuropatia sensorial induzida por envenenamento neurotóxico marinho. A invenção abrange ainda um método in vitro para produzir um modelo neurocutâneo que permite estudar os mecanismos celulares e/ou moleculares envolvidos na referida neuropatia, um modelo neurocutâneo obtido de acordo com o referido método e as suas aplicações.

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Cosméticos

23. Biomassa de microalgas marinhas comestíveis enriquecidas com selénio orgânico

A presente divulgação refere-se ao campo dos nutracêuticos. Em particular, a presente divulgação refere-se à microalga marinha comestível Nannochloropsis oceanica CASA CC201 enriquecida com selénio orgânico, um micronutriente essencial. Mais particularmente, a presente divulgação refere-se a um bioprocesso sustentado para obter a microalga marinha comestível enriquecida com selénio orgânico para suplementos alimentares e rações.

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24.  Protetor solar físico compreendendo hidroxiapatita ou hidroxiapatita modificada obtida a partir de resíduos da pesca e da aquicultura, processo para a sua produção e composições fotoprotetoras que o compreendem

É descrito um processo, a partir de espinhas de peixe, para a produção de um material com propriedades de filtro solar físico e agente fotoprotetor, formado por partículas de hidroxiapatita ou hidroxiapatita substituída por iões metálicos, opcionalmente misturadas com trifosfato de cálcio e óxidos metálicos. São também descritos o material obtido através do processo e composições cosméticas ou vegetais de proteção solar que compreendem o referido material.

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Biomateriais

25. Biomaterial de couro sintético

É divulgado um novo biomaterial de couro sintético. É feito a partir de resíduos de marisco e borras de café com o objetivo de funcionar como uma alternativa sustentável em vez dos couros sintéticos e animais da técnica anterior.

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26. Proteína híbrida sintética de spidroína-amilóide-pé de mexilhão para adesão subaquática de diversas superfícies

São descritas proteínas híbridas que incluem uma sequência de aminoácidos com pelo menos duas sequências de proteínas formadoras de zíper e pelo menos uma sequência flexível de uma sequência de proteína de seda de aranha, em que cada uma das pelo menos uma sequência flexível está posicionada entre cada par das pelo menos duas sequências de proteínas formadoras de zíper para formar uma sequência repetida. A sequência de aminoácidos também inclui pelo menos uma sequência de proteína do pé do mexilhão posicionada num terminal C ou num terminal N da sequência repetida alternada. Também são descritos hidrogéis adesivos e métodos de formação dos hidrogéis adesivos utilizando as proteínas híbridas aqui descritas.

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27. Método para isolar moléculas contidas nas camadas organominerales das conchas de moluscos marinhos bivalves

A presente invenção refere-se a um método que compreende etapas simultâneas e/ou sequenciais para separar, extrair e/ou isolar todos ou parte dos componentes contidos na camada organomineral aragonítica interna e na camada organomineral calcítica externa das conchas de moluscos marinhos bivalves.

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