A Rute Moreira trabalha no B2E CoLAB na área da gestão da inovação, colaborando com projetos e empresas na estruturação de novos processos, métodos e produtos.

Praia ou campo?

Praia, mesmo no inverno.

Nadar ou apanhar sol?

Banho de sol, depois nadar e repetir.

Cão ou gato?

Animais em geral, mas gosto mais de gatos. Considero-os mais independentes e arrumados.

Netflix ou documentários do You Tube?

Ambos são boas fontes de entretenimento. No entanto, considero os conteúdos do YouTube mais diversificados.

Facebook ou LinkedIn?

Os posts do LinkedIn são mais adequados aos meus interesses. Já não sou utilizadora do Facebook.

Aquacultura ou peixe selvagem?

Aquacultura.

Carne ou legumes?

Porque não os dois?

Café ou chá?

Café. Não esperem muita energia de mim se ainda não tiver tomado o meu primeiro café.

Algas Nori ou alface do mar?

Como fã da cozinha japonesa, estou mais familiarizado com o Nori. No entanto, acredito que será apenas uma questão de tempo até que outros tipos de algas se tornem igualmente populares, dados os seus benefícios nutricionais e o seu potencial como novo ingrediente.

Sushi ou peixe grelhado?

Adoro sushi, mas o peixe grelhado sabe a serões de verão com a família e os amigos.