Sonar Tecnológico #36
Avanços emocionantes estão a moldar um futuro mais sustentável! Desde processos microbianos que criam proteínas de alta qualidade, até alternativas ecológicas para farinha de peixe e redução de gases com efeito de estufa em tanques, a inovação está a transformar a indústria. Entretanto, novos métodos de eDNA e compostos à base de algas estão a impulsionar a evolução ambiental e tratamentos de saúde. Explore estes desenvolvimentos revolucionários e veja como estão a abrir caminho para as soluções de amanhã!
AQUACULTURA
Processo de base biológica para obtenção de um concentrado de proteína de alta qualidade
Este processo de base biológica permite a produção de um concentrado proteico de alta qualidade (HQPC) através da conversão de celulose derivada de plantas em proteína biodisponível por incubação aeróbica, incluindo a utilização do HQPC assim produzido como nutriente, incluindo a sua utilização como substituto de farinha de peixe em dietas de aquacultura.
Patentscope
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Alternativas à farinha de subprodutos de aves e óleo de peixe na truta-arco-íris: Um estudo FEEDNETICS™
Este estudo investiga novas formulações de ração para truta-arco-íris, substituindo a farinha de peixe por farinha de subprodutos de aves (PBM) e o óleo de peixe por óleo de algas, durante 90 dias. Os resultados mostraram que a PBM manteve o crescimento e a saúde intestinal, melhorou os perfis de ácidos gordos e provou ser economicamente viável com a validação FEEDNETICS™.
PubMed
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Dispositivo para recolha de gases com efeito de estufa em tanques de aquacultura
Esta inovação consiste num dispositivo para recolher gases com efeito de estufa (GEE) da superfície da água em tanques de aquacultura, com o objetivo de monitorizar e gerir de forma eficiente as emissões, como o metano e o dióxido de carbono, nestes ambientes.
Espacenet
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RECURSOS MARINHOS VIVOS
Efeito conservante do extrato de farinha de alga sobre os lípidos de carapau congelado (Trachurus trachurus)
O estudo aferiu os efeitos conservantes da farinha da alga Gelidium sp. em meios de vidragem para carapau congelado (Trachurus trachurus) a -18°C. Foram testadas diferentes concentrações do extrato de alga em comparação com um grupo de controlo com vidragem apenas com água. Os resultados mostraram que a farinha de alga reduziu a oxidação lipídica e a formação de trimetilamina (TMA), melhorando simultaneamente a qualidade dos ácidos gordos no peixe. A concentração média do extrato de alga proporcionou os melhores efeitos de conservação durante o período de armazenamento.
PubMed
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Carbonatação indireta baseada em conchas de ostras integrada com encapsulação probiótica
A reciclagem de conchas de ostras pode reduzir a poluição marinha e ajudar na encapsulação de probióticos. Este estudo combina carbonatação indireta com encapsulação de probióticos usando o carbonato de cálcio das conchas de ostras. A taxa de sobrevivência dos probióticos encapsulados foi alta, mostrando resistência aos fluidos gastrointestinais e biliares, oferecendo assim uma solução ecológica para uma melhor entrega de probióticos.
PubMed
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BIOTECNOLOGIA MARINHA
Nova abordagem de eDNA pode melhorar a monitorização da aquacultura
Um novo método de eDNA para monitorizar as condições em torno das explorações de peixe marinho pode acelerar as avaliações de sedimentos, fornecendo dados ambientais precisos. O método tradicional de monitorização bentónica, que se baseia na identificação manual de invertebrados, é demorado e dispendioso. Este processo pode demorar até três dias por amostra e implica custos elevados para o setor da aquacultura. Esta abordagem pode ser substituída por técnicas mais modernas, como o uso de eDNA, que permite obter informações rápidas e precisas sobre o ambiente, diminuindo o tempo e os custos envolvidos na monitorização da biodiversidade.
TheFishSite
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Nanopartículas de Floroglucinol-ZnO de macroalgas para o tratamento do cancro do pulmão
Este estudo extraiu e purificou floroglucinol (PHL) da Rosenvingea intricata, conhecido pelos seus efeitos antioxidantes e anticancerígenos. O PHL foi combinado com nanopartículas de óxido de zinco PEGuiladas (ZnO NPs), melhorando a atividade terapêutica. As nanopartículas ZnO-PEG-PHL demonstraram um desempenho antioxidante superior e um valor IC50 mais baixo contra células de cancro do pulmão A549, em comparação com o PHL ou as nanopartículas de ZnO isoladas.
PubMed
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Novas estratégias de biorrefinaria verde para valorizar frações bioativas de Palmaria palmata
Foi desenvolvido um processo de biorrefinaria para extrair compostos valiosos de Palmaria palmata utilizando extração assistida por ultrassom e extração líquida pressurizada com solventes eutéticos naturais (NaDESs). A extração líquida pressurizada (PLE) mostrou ser mais eficaz, e os NaDESs preservaram a cor das ficobiliproteínas ao longo do tempo, apoiando a recuperação sustentável dos recursos marinhos.
PubMed
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