Sonar tecnológico #21
Aprimore os seus sentidos tecnológicos e mergulhe em
mais uma edição do “Sonar Tecnológico” do B2E Colab! Descubra as
últimas descobertas e inovações que estão a transformar a indústria marinha. Há
novos horizontes a explorar, desde o uso de Dáfnias para reduzir a eutrofização
e nutrir os peixes, à criação de “gémeos virtuais” de aquaculturas,
impulsionadas por modelos genéticos. Atenção ainda para a incrível maternidade
de polvos descoberta na Costa Rica. Além disso, mergulhe no mundo dos mexilhões:
foi criado um chip genético revolucionário para identificar a sua origem
geográfica.. A biotecnologia marinha também traz avanços, como a utilização de
extratos de algas marinhas para melhorar a saúde cardiovascular.
AQUACULTURA
Será possível utilizar Dáfnias para remediação de
efluentes de aquacultura e concomitante uso
na nutrição de peixes?
Novas pesquisas da Dinamarca sugerem que a espécie Daphnia
magna – uma espécie de Dáfnia– pode ter o potencial de reduzir a
eutrofização em sistemas de aquacultura em recirculação, ao mesmo tempo que
fornece uma fonte adequada de alimento para larvas de peixe. A equipa de
investigação utilizou uma abordagem combinada, utilizando microalgas para a
bioremediação da água recirculada e a bio-colheita dessas algas por zooplâncton
para maximizar a recuperação de recursos, sendo o zooplâncton uma fonte de
alimento viva adequada especialmente para larvas de peixe. Embora o uso de
microalgas para extrair nutrientes em excesso de instalações de aquacultura em
recirculação não seja uma técnica nova, o desafio dessa abordagem está na
colheita das algas após o crescimento. Os investigadores ultrapassaram este
desafio explorando o comportamento natural da Dáfnia, que se alimenta da
comunidade das algas e que pode depois ser recolhida simplesmente com crivos.
Os resultados mostraram que após a bio-colheita das algas, todo o fósforo e 90%
do azoto em excesso tinham sido assimilados pela Dáfnia.
TheFishSite
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Como “gémeos virtuais” podem levar a aquacultura
para o próximo nível
A candidata a doutoramento Jessica Hintzsche, da
Queensland Alliance for Agriculture and Food Innovation (QAAFI) da Universidade
de Queensland, está a usar software para modelar virtualmente as ferramentas
genéticas disponíveis para a criação de perca, em colaboração com a James Cook
University e o MainStream Aquaculture Group. “Estamos a criar o gémeo
virtual da instalação de aquacultura – uma réplica digital tridimensional do
mundo real para nos permitir realizar simulações”, explicou Hintzsche num
comunicado de imprensa da universidade. “A vantagem de um gémeo digital é
que podemos testar o impacto de diferentes tecnologias genómicas, de reprodução
e de produção – como seleção parental e opções de colheita – antes de serem
implementadas na instalação da aquacultura. Isso permitiria aos produtores
tomar decisões sobre como gerir o seu negócio para o próximo nível com
populações de peixes saudáveis”, acrescentou.
TheFishSite
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Ostras cultivadas de forma inovadora complementam stocks
selvagens na Baía de Chesapeake
A Solar Oysters, que produz os bivalves usando um
sistema exclusivo alimentado por energia solar, o Sistema de Produção de Ostras
Solar (SOPS), colocou uma segunda leva de ostras juvenis num recife de
restauração em expansão ao largo de Fort Carroll, ao sul de Baltimore. A Solar
Oysters afirma que as taxas de sobrevivência acima de 90% têm sido
consistentemente observadas no seu sistema. Este sistema utiliza energia limpa através
de painéis solares instalados nos telhados para girar as gaiolas de ostras
verticalmente pela coluna de água. Dessa forma, as ostras têm acesso a fontes
de alimento mais abundantes e exposição à luz solar quando estão fora da água reduzindo
a incrustação.
TheFishSite
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Piolhos-do-mar e stress predatório: a ciência tem uma solução
Pesquisas têm relacionado o aumento da fixação de
piolhos-do-mar a níveis elevados de cortisol plasmático, uma hormona produzida
pelos peixes em resposta a stress. Peixes stressados não só são mais
suscetíveis à fixação de piolhos-do-mar, como realmente os atraemA GenusWave,
uma empresa de tecnologia inovadora ao serviço da indústria de aquacultura,
desenvolveu soluções avançadas para problemas aparentemente impossíveis, como a
tecnologia de sobressalto acústico direcionado (TAST), que previne a predação e
o stress causado por focas predadoras. Ao reduzir o stress, os níveis de
infestação de piolhos-do-mar também diminuem. Com base em pesquisas recentes, o
TAST tem o potencial de mitigar significativamente a infestação de
piolhos-do-mar em aquaculturas de salmão.
Fish Farmer
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RECURSOS MARINHOS VIVOS
Investigadores descobrem nova maternidade de polvos no
fundo do mar na Costa Rica
Uma equipa de cientistas internacionais descobriu nova
maternidade, de grande profundidade, de polvos numa fonte hidrotermal de baixa
temperatura ao largo da Costa Rica. A descoberta do local de incubação eleva
para três o número de maternidades de polvo conhecidas no mundo. A equipa
provou também que a primeira agregação conhecida de polvos de profundidade, o
Dorado Outcrop, é umaa maternidade ativa. “A descoberta de uma novamaternidade ativa
de polvos a mais de 2.800 metros abaixo da superfície do mar nas águas da Costa
Rica prova que ainda há muito para aprender sobre o nosso Oceano”, disse a diretora
Executiva do Schmidt Ocean Institute, Jyotika Virmani. “O mar profundo ao largo
da Costa Rica ultrapassa os limites da imaginação humana, com imagens
espetaculares recolhidas pelo ROV SuBastian de peixes-tripé, filhotes de polvo
e jardins de coral”.
Green Savers
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BIOTECNOLOGIA MARINHA
AZTI e USC criam um chip genético para autenticar o
mexilhão galego
Esta ferramenta, desenvolvida no âmbito do Seatraces,
revoluciona a identificação do mexilhão galego com o seu inovador chip
genético. Um estudo liderado pelo centro tecnológico AZTI, no âmbito do projeto
europeu SEATRACES, conseguiu desenvolver um método genético que permite
identificar com elevada precisão a
origem geográfica dos mexilhões. Essa pesquisa é de grande importância para
melhorar a gestão da aquacultura, prevenir fraudes alimentares e garantir a
rastreabilidade destes moluscos. Através de técnicas de sequenciamento e
análise genética, os investigadores identificaram 17 marcadores específicos que
permitiram distinguir a origem geográfica dos mexilhões com elevada precisão.
Com base nesses marcadores, os investigadores da AZTI colaboraram com colegas
da Universidade de Santiago de Compostela (USC) no desenvolvimento de um Chip
Genético com a composição genética da espécie de mexilhão mediterrâneo.
Mis Peces
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AGENTE DE MELHORIA DEHIPERTENSÃO CONTENDO EXTRATO DE
ALGAS MARINHAS, E ALIMENTO FUNCIONAL, QUASE-MEDICAMENTO E MEDICAMENTO CONTENDO
O AGENTE DE MELHORIA DA HIPERTENSÃO
Esta invenção refere-se a um agente de melhoria da
hipertensão que contém um extrato de alga marinha (por exemplo, Fucus sp.),
numa quantidade menor em comparação com uma quantidade pré-definida do extrato
de alga marinha para alcançar um efeito de melhoria da pressão arterial, e
ainda assim consegue exibir um efeito equivalente. Esta invenção também
compreende um alimento funcional, um
quase-medicamento e um medicamento, cada um contendo o agente de melhoria da
hipertensão. O agente de melhoria da hipertensão contém um extrato de alga
marinha e uma composição auxiliar que melhora o efeito do extrato de alga na a
pressão arterial. A composição auxiliar compreende um oligoelemento e uma fibra
alimentar insolúvel processada. O alimento funcional, o quase-medicamento e o medicamento,
contêm o agente de melhoria da hipertensão mencionado.
Espacenet
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