B2E CoLAB na AQUA 2024 com projetos inovadores
O B2E – CoLAB para a Bioeconomia Azul estará presente na AQUA 2024, que se realizará em Copenhaga, Dinamarca, de 26 a 30 de agosto. O evento, um dos mais importantes no setor global da aquacultura, terá como foco o tema “Blue Food”, promovendo alimentos saudáveis e sustentáveis.
A AQUA 2024 espera receber mais de 2.200 visitantes, incluindo os principais atores da indústria. O B2E CoLAB destacará os seus projetos inovadores, como o Pep4Fish e o Fish Matter, que visam melhorar a saúde dos peixes e a utilização eficiente e sustentável de coprodutos marinhos.
No stand do B2E CoLAB (183), os visitantes poderão explorar a mostra Ocean’s Bounty, que evidencia a transformação de coprodutos marinhos em recursos valiosos para setores como o têxtil, cosmética e alimentar. Este projeto promove uma economia circular, aproveitando ao máximo os recursos disponíveis e impulsionando a inovação.
Além disso, estará disponível a Marine Delights: Tasting Experience, uma oportunidade única para provar uma variedade de produtos alimentares e bebidas feitos a partir de coprodutos marinhos. Esta experiência sensorial destacará a versatilidade e a qualidade dos ingredientes provenientes do mar, oferecendo aos participantes a chance de descobrir novos sabores e texturas. As degustações ocorrerão entre os dias 27 e 29 de agosto.
No dia 27 de agosto, pelas 17h00, será realizado um Porto de Honra: Toast to the Ocean!, uma celebração das riquezas do oceano e uma oportunidade para discutir as inovações que estão a moldar o futuro da aquacultura.
O stand do B2E CoLAB oferecerá ainda o B2E CoLAB Trivial Challenge, um quiz sobre o mundo marinho. Os visitantes poderão testar os seus conhecimentos sobre sustentabilidade, aquacultura e a utilização de coprodutos marinhos. Os vencedores serão premiados com conservas portuguesas.
O stand 183 do B2E CoLAB na AQUA 2024 será um ponto de encontro para aqueles interessados em descobrir como a organização está a transformar a aquacultura e a promover a sustentabilidade. Para mais informações e atualizações, acompanhe as atividades do B2E CoLAB através das redes sociais no LinkedIn, Facebook ou Instagram.
