O projeto Fish Matter, desenvolvido no âmbito do Pacto da Bioeconomia Azul (PBA), Agenda Mobilizadora financiada pelo Plano de Recuperação e Resiliência (PRR), que se foca na economia circular e na inovação sustentável, foi tema de um artigo na reconhecida revista Smart Cities. Esta iniciativa apresenta soluções criativas e diferenciadoras para o reaproveitamento de resíduos da indústria do pescado, convertendo sobras de peixe em novos alimentos e produtos cosméticos de elevado valor.

Com um forte compromisso com a sustentabilidade e a redução de desperdício, o Fish Matter, liderado pelo B2E CoLAB, é um exemplo de como a economia circular pode impulsionar negócios mais responsáveis, amigos do ambiente e com uma visão inovadora do futuro do planeta. Na revista Smart Cities, realçou-se o impacto positivo deste projeto, sublinhando a sua importância para o futuro das cidades inteligentes e cada vez mais sustentáveis, apelando também a uma comunidade mais informada e instruída para a bioeconomia e a economia azul.

“Este projecto surge de uma necessidade eminente, não só portuguesa, mas também europeia, de combater o desperdício dos coprodutos de origem marinha. Existem coisas incríveis que já se podem fazer, como a extração de enzimas, de fatores muito particulares, que depois podem ser utilizados ou em cosmética ou na farmacêutica, por exemplo. A nossa vontade é dar o pontapé de saída para todas estas possibilidades” – Maria Coelho, coordenadora do B2E CoLAB.

Leia o artigo completo, clicando aqui, e descubra como o projeto Fish Matter, junto com o B2E CoLAB, é capaz de aliar a transformação inovadora com as novas tecnologias, a economia circular e a responsabilidade social e ambiental em prol de um futuro mais azul.