Tânia Almeida é uma das mais recentes colaboradoras do B2E CoLAB, na área da Gestão da Inovação, e aceitou o desafio de responder a um questionário Sink or Swim.

Beach or countryside?
Tenho o privilégio de desfrutar de ambos. Vivo perto da praia, mas tenho as minhas raízes familiares no campo.

Swim or sunbathe?
Apanhar sol, com um livro e até ao pôr do sol… restaura-me as energias.

Dog or Cat?
Gosto mais de gatos. Atualmente não tenho nenhum, mas já tive vários. A curiosidade, a independência e o estilo de vida deles adequam-se melhor à minha personalidade.

Netflix and documentaries on Youtube?
Não tenho Netflix. Documentários sim, mas sobretudo em canais de televisão generalistas.

Facebook and LinkedIn?
Linkedin, não tenho Facebook. Na verdade, não sou uma utilizadora muito ativa das redes sociais.

Aquaculture or wild fish?
Consumo ambos. Mas o que procuro, acima de tudo, é que a sua origem seja baseada em práticas sustentáveis que respeitem a conservação dos ecossistemas.

Meat or vegetables?
Ambos. E, melhor ainda, se for um churrasco, com carne, muitos legumes, amigos e risos à volta de uma mesa.

Coffee or tea?
Difícil de decidir…. mas eu diria chá, especialmente fermentado (kombucha). Mas não dispenso o meu café expresso, ou uma chávena de café feito na hora depois do almoço.

Nori seaweed or sea lettuce?
Mais uma vez, as duas. Gosto do sabor a mar das algas em geral, mas diria Nori no sushi e alface do mar numa boa sopa de peixe.

Sushi or grilled fish?
Peixe grelhado e uma boa salada… sabe sempre a verão. Mas, de vez em quando, também gosto de um bom sushi.

RAS or IMTA?
São ambos bons sistemas de produção. Mas como cientista, o conceito e a complexidade do IMTA fascina-me, pois é um sistema biológico integrado que, quando otimizado, é um bom exemplo da aplicação dos princípios da economia circular.