Aquacultura mais sustentável e os novos ingredientes das dietas é o tema do novo artigo publicado na Revista Visão (na última edição impressa), com o contributo da Coordenadora Técnico-Científica do B2E. Elisabete Matos realçou que that 30% da farinha de peixe usada em dietas feitas na Europa já tem origem em fontes sustentáveis” e os insetos são uma alternativa efetiva.